Польське печиво «Колачки»

Польське печиво «Колачки»

Kolacky (kolace, kolach або кolache) - поширене печиво в деяких країнах Європи (Чехії, Словаччини, Польщі), в кожній країні свої особливості рецепта. Пропоную Вам польський варіант печива. Роблять його на Різдво і не тільки. Рецепт бюджетний, швидкий, смачний.

Старовинний рисовий пиріг

Старовинний рисовий пиріг

З бабусинних кулінарних зошитівок. "... півфунту кращу рису розварити у воді м'яко, як для кулебяки, остудити і додати до нього "..., а що додати, далі в рецепті.

Апельсиновий торт

Апельсиновий торт

Ніжний, розсипчастий, ароматний і насишений...

Часникові булочки-роли

Часникові булочки-роли

Пишні, рум'яні та ароматні, часникові булочки-роли, виходять просто дивовижно смачними, а з борщем або супом розлітаються дуже швидко. Аромат випічці прийде часник і зелень, а м'який, ніжний м'якіш смачний сам по собі, навіть без начинки. Обов'язково спробуйте! Ідею рецепта взяла з інтернету: автор рецепту: Ninik Becker

Салат з лососем і сирним суфле

Салат з лососем і сирним суфле

Цей легкий салат з ніжним сирним суфле неодмінно прикрасить ваш святковий стіл!

Цукерки «Новорічні»

Цукерки «Новорічні»

Я вирішила спробувати зробити цукерки у вигляді снігових вінків, з'єднавши в них найбільш новорічні кольори: зелений (ялинка), червоний (тулуп діда Мороза), білий (сніг). Вийшло, як мені здається, нарядно. І смачно: повітряно-жувальний шоколад (не знаю, як це позначити по-іншому) чудово поєднується з кислинкою вишні і хрустким гарбузовим насінням. А посипка «Dr. Oetker» додала яскравих фарб.

Ікра з баклажанів, запечених на грилі

Ікра з баклажанів, запечених на грилі

Ікрою з баклажанів нікого не здивуєш. А ви пробували ікру з баклажанів-гриль? Це так смачно! Пропоную два варіанти ікри: мутабал - близькосхідна паста з баклажан; і наш, одеський варіант баклажанної ікри, за рецептом Бориса Бурди.

М'ясне суфле з журавлинним соусом-желе

М'ясне суфле з журавлинним соусом-желе

Ніжне, повітряне, соковите суфле з вареної яловичини, аромат якому надає легкий соєвий соус ТМ Kikkoman, а пікантність і яскравий смак - соус-желе з журавлини. Чудове частування для коханої людини. Це мій 150-й рецепт на сайті.

Тефтелі з пшенними пластівцями

Тефтелі з пшенними пластівцями

Корисна, смачна страва - готувати легко!