Соусами до м'яса, як і іншими заготовками на зиму, складно здивувати - це факт. Цей екземпляр прикрашає якісний соєвий соус і червона смородина, яку зазвичай подають до чаю у вигляді желе, а ніяк не до м'яса/птиці/макаронів/шашлика. Кисло-солодко-солоний з часниковим присмаком і ароматом кулінарних трав з легкою ягідною ноткою... смак складно описати, заходьте готувати і пробувати!

Для постного столу хочу запропонувати дуже смачний десерт, який не займе у вас багато часу. Тема смажених бананів не раз висвітлювалася на сайті, але мій рецепт все ж відрізняється від представлених раніше. Вам повинна сподобатися ніжна кислинка, яка після термічної обробки з'являється в солодких фруктах. Загалом, заходьте і пригощайтеся!

Буває, захочеться біляшів, ось прямо зараз, негайно... а фарша залишилося - кіт наплакав. Що робити? Приготувати ось такі «біляшладушки», швидкі і дуже смачні. Аромат цілком собі біляшковий, а самі оладушки ніжні, пухнасто-невагомі, з хрусткими підсмаженими краєшками - краса!!!

Ось чесно вперше спробувала відварювати шаре дріжджове тісто, і вже тим більше застосувати його в супах! Але, натрапивши днями в інеті на рецепт з відвареним тістом, вирішила теж спробувати, і ви знаєте - смачно! Не клопітко і швидко виходить досить ситний, ароматний супчик для всієї сім'ї, в тому числі і для дітей!

Запрошую приготувати шоколадні кекси з шоколадним гніздом і солодкими яйцями, це смачне ласощі буде окрасою святкового столу, пригощайтеся! За ідею шоколадних гнізд дякую Yuliya!

Ідея приготувати суп з пророслою гречкою з'явився спонтанно, коли купила крупу ТМ Містраль і дізналася, що її можна проростити. Відразу було зроблено висновок: гречка натуральна, без будь-якої обробки, коль проростає. Як же я зраділа результату своєї ідеї!!! Суп вийшов дуже ароматний і аромат цей не від гречки. А, як я знаю, деякі не люблять гречку саме через її запах. Вона не забила аромат бульйону з овочами! І ще плюс: бульйон не потемнів, як це буває при використанні темної гречки. Я захоплено ділилася результатом з людиною, яка не їсть гречку ніколи і ні в якому вигляді. Мабуть, я так натхнено і щиро ділилася враженням, що він мені сказав: «Такий суп я б спробував!» Буду пригощати!;

Густий, наваристий курячий суп з насиченим бульйоном, булгуром і чорносливом - просто знахідка для того, щоб зігрітися в зимовий морозний день. Ситна складова супу - крупа булгур, яка міцно увійшла в мій раціон. Коли я готую цей суп, завжди згадую лісоруба з комедії «Дівчата». Його слова до кухаря Наді: "Пожирней і погуще! Сметанки - то додай! " Цей суп йому б дуже сподобався!

Густий і ситний суп у дні Посту з картоплею, рисом і овочами з томатною пастою. Пікантний, завдяки кориці і коріандру. Смачний і легкий, і, звичайно ж, корисний! На додаток до супу, за бажанням, можна подати білі сухарики з батона з коріандром і базиліком.