Дієта Діна Орніша

Ви знаєте, що є хіт-парад американських дієт? Ні? Так ось дієта Діна Орніша займає в ньому почесне 4-е місце, користуючись неймовірною популярністю у любителів пожувати.

Дієта Діна Орніша передбачає, що в добовому раціоні частка жиру не повинна перевищувати 10%. Різке обмеження споживання жирів призведе в результаті до того, що організм автоматично перейде на споживання власних жирових запасів. Оскільки раціон в основному складається з овочів і фруктів, то загальна калорійність досить невелика. Рослинні продукт містять велику кількість клітковини, їх доводиться довше жувати, що призводить до запобігання переїданню і призводить до відчуття ситості. Потреба організму в протеїнах заповнюється споживанням рослинних білків, що містяться переважно в бобових.

Схема дієти Діна Орніша

Дієта практично вегетаріанська.

Чого їсти не можна:

• борошняне,
• будь-яка олія,
• горіхи,
• яєчні жовтки,
• авокадо,
• оливки та інші продукти, порції в яких містить більше двох грамів жиру.

Що є можна і в будь-якій кількості:

• Бобові: чорні, червоні, мексиканські боби, чечевиця, горох, квасоля.
• Фрукти: яблука, апельсини, персики, ананаси, землянику, вишню, чорницю, малину, кавуни.
• Овочі: картопля, огірки, морква, кабачки, помідори, броколі, солодкий перець і будь-яку зелень.
• Зернові: рис, овес, пшениця, просо, ячмінь, гречу.

Іноді можна їсти:

Знежирені молочні продукти, яєчні білки, кукурудзяні пластівці, крекери.

Повністю повинні бути виключені:

Всі види риби і м'яса, гострі приправи, горіхи, насіння, маслини, цукор, алкоголь.

Результативність дієти Орніша на тлі ряду інших, не така вже й висока - всього 12-14 кг. на рік. Але оскільки багато що собі можна дозволити, почуття ситості не буде вас залишати, то можна пожертвувати швидкою втратою кілограмів.