Сьогодні стаття більше на перспективу. Адже час посіву перцю на розсаду вже минув і це питання любителів городу в даний момент вже не займає. Ті, хто збирався її виростити, вже давно її посадили і чекають результатів. Але все ж, думаю, інформація зайвою і для таких городників не буде. Адже, і в наступному сезоні посіву перцю також потрібно буде робити і тоді помилки, які були допущені сьогодні, в наступному році можна буде запобігти. А отже і врожай хоч трохи, але все ж збільшиться. Так що давайте вчитися вирощувати перець виходячи з його потреб, адже не він підлаштовується під нас, а ми під нього.
Як виростити розсаду перцю в домашніх умовах?
Почнемо з посадки насіння, адже від своєчасності їх посіву і залежатиме успішність всього процесу їх вирощування. Особливість розсади перцю в її тривалості періоду розвитку, а цей період триває близько 60-ти-65-ти днів. Саме тому посів насіння краще не відкладати до «найближчих вихідних», як ми це робимо, а провести його наприкінці лютого або ж де-небудь на початку наступного місяця, тобто березня. Якщо ж в цей час «руки у Вас не дійшли», то тоді Вам вже допоможуть тільки ранні сорти перцю, а саме «Акварель», «Чердаш» або ж «Айвенго».
Посів перцю на розсаду
Перець, вірніше його насіння, для початку краще замочити, а зробити це краще в темно-фіолетовому розчині марганцівки. У цьому розчині замочувати насіння потрібно хвилин 20. Після марганцівки ще півтори або дві години насіння замочіть у гарячій дощовій воді. Звичайно, в лютому з дощовою водою можуть виникнути проблеми, тоді просто візьміть сніг і розтопіть його, вийде теж саме. Так Ви зможете замінити дощову воду. Температура такої гарячої води повинна бути в районі 40-ка - 60-ти градусів.
У перцю регенерація всієї кореневої системи досить слабка тому коли Ви виключите посів його насіння в ящички з подальшим їх пікіруванням, Ви просто виграєте два, а іноді навіть і три тижні. Це час, який зазвичай потрібен для успішної приживлюваності. Також це допоможе Вам скоротити в цілому і весь термін розвитку розсади перцю.
Далі, приступаємо до висаджування насіння. Робити це краще по дві насіння в літрові стаканчики з пластику, або ж в інші будь-які пластикові ємності, діаметр яких у верхній частині близько 8-ми - 10-ти сантиметрів, і висота таких ємностей коло 15-ти - 20-ти сантиметрів.
Найкраще ґрунт, який Ви будете використовувати, для посадки насіння перцю підготувати з осені. Розрахувати її кількість нескладно. Так, на 50 рослин Вам знадобиться близько 10-ти кілограм субстрату. Почвосмесь цілком може складатися із землі, просто взятої з грядки (десь 40% землі), з перегну або ж компоста (ті ж 40%) і плюс 1,2 кг дрібної деревної золи. Але, коли Ви будете брати ґрунт з городу, то виключите ту, де раніше росли томати, картоплю або той же перець. Головне в ґрунтосмісі її пухкість, дрібнозернистість, а також щоб вона була волого- і обов'язково повітропроникною, що дозволить їй «дихати».
За день до посадки самого насіння, ємності з заготовленою ґрунтом потрібно рясно полити окропом. А коли будете ґрунт засипати в ємності, то в дні кожного стаканчика розпеченим шилом або ж цвяхом потрібно зробити кілька дірочок, що дозволить вологі стікати.
У вже зволоженому ґрунті, за допомогою олівця виконайте лунки. Їх глибина повинна бути близько 0,5-ти або одного сантиметра. Далі, пінцетом, акуратно заглиблюємо насіння (по одному!) в виконані луночки і після цього поверхню злегка утрамбовуємо. Після цього на стаканчики з розсадкою надягаємо поліетиленові пакетики. У цих пакетиках попередньо проробляємо невеликі отвори, щоб у них була вентиляція. Так для стаканчиків Ви створите парниковий ефект. Щоб можна було отримати дружні сходи, потрібно витримати потрібну температуру і самого ґрунту і обов'язково також і навколишнього середовища. Температура ця повинна бути близько 22-х - 25-ти градусів. Коли сходи вже з'являться, пакетики можете зняти.
Як поливати і доглядати?
Поливати розсаду перцю потрібно обов'язково часто, але робити це потрібно потроху і акуратно, щоб не потрапляти при цьому на листя. Для таких водних процедур підійде тільки тепла вода (тобто знову ж таки 22-25 градусів), краще якщо це вода у Вас буде відстоюваною або тією ж дощовою. Якщо Ви будете використовувати воду холодну, то це тільки загальмує зростання Вашої розсади, і навіть може спровокувати різні грибкові захворювання.
Пам'ятайте, що розсада перцю сухе повітря переносить дуже погано, тому не забувайте обприскувати її хоча б раз на два дні.
- Підживлення проводимо дві. Першу зазвичай проводять, коли у рослини утворилися вже два справжніх листочки. Для цього користуються концентратом призначеним для зростання або якимось іншим препаратом саме для розсади. Коли залишиться тиждень до висадки перцю вже у відкритий ґрунт, можна провести друге підживлення. Для неї потрібен розчин нітроамофоски (на літр теплої води 1 чайна ложка). Коли будете проводити друге кореневе підживлення то можете пульверизатором підгодувати перець і по аркушу, використовуючи той же концентрат.
- Приблизно за тиждень до наміченого Вами терміну висадки, розсаду потрібно загартовувати. Можна винести її на балкон або на лоджію. Якщо будинок у Вас приватний, то можете винести розсаду і на вулицю. Але залишати її потрібно в безвітряному місці і робити це спочатку години на 2-4, а на другий, а також і третій день вже на півдня, а потім і на добу.
- Приступати до висаджування розсади перцю вже у відкритий ґрунт слід, тільки лише якщо немає загрози заморозків вночі, тобто приблизно 15-20 травня. Тут також слід пам'ятати, що коріння у перцю дуже слабкі і пересадку він переносить не завжди добре. Щоб проблем у Вас не виникло, можна вирощувати розсаду не в пластикових стаканчиках, а в торф'яних горщиках. Такі горщики можна прямо з рослинами закопувати в землю.
- Також пам'ятайте, що якісна розсада у Вас вийде тільки з хороших і якісних насіння.
Ще кілька корисних порад
Щоб Ваша розсада при вирощуванні не підхопила «чорну ніжку» (потемнення стебля, докладніше про це захворювання читайте тут), приблизно днів через 20, коли вилізуть перші сходи, обприскайте рослини «Фітоспорином-М» (4 крапельки препарату на 200-ти мл води). Коли у рослини з'являться міцні паростки, плівку знімаємо і переставляємо ємності в більш тепле і більш світле місце. Якщо світла не вистачає, то потрібно використовувати люмінесцентні або світлодіодні лампи для додаткового освітлення. Після появи 2-х - 3-х справжніх листочків, щоб коріння у рослини стало міцнішим, слід трохи пригальмувати зростання «сливок», для цього розсаду потрібно поставити в прохолодне місце днів на 5-7, а потім знову повернути її на місце.
Щоб Ваша розсада виросла «стрункою і красивою», ємності з нею потрібно регулярно повертати. Також пам'ятайте що протяги для перцю просто згубні, тому коли зберетеся провітрювати приміщення, то розсаду краще буде прикрити поліетиленовою плівкою.
А ось у цьому відео Вам дадуть ще кілька корисних порад на цю ж тему. Дивимося.