Редіс, це, мабуть, самий ранній і найбільш невибагливий овоч для наших ділянок. Посів редису можна починати дуже рано, якщо порівнювати його з іншими культурами. І завдяки своїй дуже швидкій дозріваності, виростити його можна далеко не один раз за сезон. Якщо, не позіхати і під час проводити черговий посів, то редиска на столі у Вас буде і зовсім рано навесні, і навіть пізньої осені. Так, що свій салат Ви зможете зробити завжди або просто зкушати редиску без всякого салату, що теж дуже навіть непогано.
Як виростити редис, і які сорти віддати перевагу?
Сортів редису зараз дуже багато. Можна порекомендувати кілька. «Дуро Краснадарське» (ось така цікава назва) - сорт дуже хороший велетень, дуже навіть стійкий до розтріскування, і придатний для тривалого збору врожаю. Ще варіант - «Рудольф», це сорт скороспілий. Він добре переносить високі температури, а також не схильний до квітеності. Хороший варіант також сорт «Шість Кольорів». Цей редис холодобудів, і легкі заморозки для нього зовсім не є проблемою. Цей сорт росте взагалі на будь-якому ґрунті, який не дуже важкий.
Повний його вегетаційний період, (тобто від масових сходів і до повної його зрілості) десь в межах 25-ти - 30-ти днів. Цей сорт дуже привабливий своїм забарвленням, тобто забарвленням саме коренеплодів, а не листя. У нього коренеплоди можуть бути взагалі різними: і червоними і білими, і жовтими, а також рожевими і навіть фіолетовими. Якщо посадите цей редис, то отримаєте казкову грядку-веселку і вражаюче розмаїття для Вашого столу. Салат з такого редису у Вас теж вийде досить жорстким, якщо будете використовувати плоди різного забарвлення.
Посів і вирощування
Хтось вирощує редис в теплиці, але мені здається, що там краще вирощувати ті культури, які більш примхливі, тобто дуже страждають від різкої зміни температури. А редис можна цілком вирощувати відразу ж у відкритому грунті, без теплиці, лише потрібно почекати, коли стане тепліше на вулиці і більше не буде нічних заморозків. Для нашої країни цей час у різних її частинах може серйозно відрізнятися, десь це буде вже березень, а десь лише початок червня.
Вибір місця
Найкраще висівати редис на те місце на Вашій ділянці, яке добре освітлюється. Адже якщо ви посів насіння проведете в напівтіні або ж в місці, яке взагалі постійно знаходиться в тіні, то редис у вас буде дрібним і зовсім несолодким. Перш ніж вирушити на грядку, перевірте насіння на їх всхожість. Для цього просто на ніч кладемо їх у розчин солі. Ті насіння, які спливуть у такому розчині, потрібно просто викинути, якщо вони і зійдуть, то хорошого врожаю від них все одно не буде.
Посів
Грядки взагалі краще підготувати з осені, перекапати землю, після внесення органічних добрив у ґрунт. Насіння слід висівати в невеликі борозни, глибина яких сантиметра 2 або 3. Ці борозни попередньо проливаються теплою водою, причому в цю воду потрібно буде додати трішечки марганцівки. Між борознями проміжки робіть невеликі, сантиметрів 7-8, так у вас на один квадратний метр піде приблизно насіння грам 4 або 6. Коли посадку закінчите, то зверху присипте це місце торфом або ж піском і прикрийте плівкою. Під плівкою волога буде дуже добре утримуватися, і поливати Вам редис буде не потрібно. Плівку знімають лише, коли редис зійде, і з цього моменту вже потрібно буде поливати, але полив повинен бути обережним, з лейки з меленьким ситечком, щоб не розмити верхній шар на грядці.
Вдруге можна посіяти редис вже в червні, коли прибирають ранні сорти картоплі. Перш ніж сіяти редис, ділянка удобрюється деревною золою (100-200 грам на один метр квадратний) або ж ще варіант це розсипати 50 гр нитрофоски. Влітку в ґрунті запаси води вже не такі хороші, а без вологи Вам хорошого врожаю не бачити, так що грядки під редис потрібно буде полити ґрунтовно. Коли сходи редису з'являться, то вечорами накрийте грядки редісу лутрасилом. Тільки так урожай коренеплодів у Вас буде хорошим, а самі коренеплоди соковитими. Також це допоможе попередити розвиток стеблювання, адже редис - це рослина нетривалого світлового дня, і, коли Ви накриваєте грядки таким непрозорим матеріалом, Ви просто скорочуємо штучно світловий день до 10-ти - 12-ти годин. А саме цього часу йому буде достатньо для найкращого його дозрівання.
Шкідники редису
Влітку, особливо коли погода досить суха, Ваш редис може зазнати атак хрестоцвітних блошок. Якщо Ви побачили таких мошок на рослині, то Вам потрібно буде провести багаторазове обприскування редісу настоєм, приготовленим з кінського щавелю. Знадобиться коріння цієї рослини (500 гр), їх потрібно буде подрібнити і потім настояти близько 3-х годин в 10-ти літрах води. Потім отриманий настій проціжуємо і обприскуємо редис. Ще варіант для боротьби з такими комахами це аптечна ромашка, з якої знову ж готується настій. Купуємо ромашку, беремо з пачки 200 грам і заливаємо їх гарячою водою (два літри). Наполягаємо ті ж десять годин, потім все це проціжуємо і розбавляємо після проціжування водою (1:3). Також можна застосовувати і досвіду сумішшю вапна-пушонки, плюс тютюновий пил і зола деревна. Все це 1:1:1.
Ще один посів можна провести наприкінці липня місяця або навіть на початку серпня. При цьому брати для посіву краще насіння ранніх сортів або ж середньоспілих. Так редис буде дозрівати у Вас практично весь сезон, хоч і з невеликими інтервалами.
Ще деякі секрети з вирощування редису Вам відкриють ось у цьому відео. Дивимося.