Посадка і догляд за виноградом у Підмосков'ї

Підмосковний регіон характеризується більш швидким початком зими і порівняно коротким теплим сезоном. Цей факт варто враховувати при посадці городніх і садових культур, зокрема, винограду. Що потрібно знати про цей процес в таких умовах і як не допустити порушення розвитку виноградних кущів - про це далі.

Особливості посадки винограду в Підмосков'ї

Плануючи посадку саджанців винограду на своїй підмосковній ділянці, в першу чергу потрібно визначитися з оптимальними термінами виконання процедури, вибрати відповідну територію і сам саджанець. Як і в інших регіонах, кожен з цих процесів має свої особливості.

Терміни

Навесні в Підмосков'ї садять переважно одревісні черенки або зелені саджанці, але тільки поле відступу весняних заморозків. Оптимальна температура ґрунту для молодих рослин - не нижче + 10 ° C, а це означає, що до кінця квітня або початку травня можна не поспішати з посадковими заходами.

Восени можна посадити однорічний виноград, але не пізніше середини жовтня. Щоб саджанець заходився і швидко пішов у зріст - він повинен бути здоровим, без гнили або ознак ураження шкідниками.

Чи знаєте ви? Свою латинську назву виноград ділить з астероїдом. «Вініферу» відкрили в 1913 році і дали таке ж ім'я, як у популярної садової культури.

Вибір місця

Оскільки літо в Московській області прохолодніше, ніж на південних територіях, для розміщення винограду варто вибирати максимально теплі місця на території. Пристінки з південного боку житлового будинку, сараїв та інших господарських будівель добре захистять культуру від різкого холодного вітру. Крім того, обрана зона повинна добре освітлюватися сонячними променями, провітрюватися теплими вітрами і не допускати застою води під виноградними кущами. Оптимальне залягання ґрунтових вод - не ближче 1 метра від поверхні.

Максимально підходящий для винограду грунт - повітропроникний, поживний і вологомісткий субстрат. Домогтися таких показників допоможе наявність у його складі битої цегли, щебеню, крупно-фракційного піску. Ґрунти з показником рН менше 4 обов'язково відомлять: порошок просто розсипають під рослинами, злегка закладаючи в землю.

Вибір саджанця

Найкраще для Підмосковної зони підійдуть сорти винограду ранніх і середньеранніх термінів дозрівання - 80-120 днів. Пізньоспілі екземпляри висаджують у теплицю, але в будь-якому випадку, це повинні бути міцні рослини з розвиненим кореневищем. Перед закладенням у ґрунт коріння обрізають до довжини 15-18 см.

Інструкція з посадки

Процес посадки винограду мало чим відрізняється від процедури розміщення на ділянці інших садових рослин, але все ж певні особливості простежуються.

Технологія процесу ґрунтується на таких діях:

1. Перекопайте ґрунт на вибраній ділянці, залийте в землю 10 л перегну, 4-5 відер компоста, 2 відра піску і 2 л золи.
2. Викопайте посадкову лунку, розміром 35 ст.135 см і глибиною близько 40 см.
3. Вилийте 10 л води, а як тільки вона ввібрається - сформуйте пагорб з решти пухкого ґрунту і розмістіть на ньому рослину, розрівнюючи її коріння.
4. Засипайте кореневище ґрунтом і сформуйте навколо куща невелике поглиблення для подальшого повноцінного поливу.
5. Полейте виноград і замульчуйте ґрунт у приствольній зоні. Якщо є ймовірність поворотних весняних заморозків, можна додатково укрити культуру чорною плівкою.

Відстань між сусідніми кущами має становити не менше 1,5 м.

Догляд за виноградом після посадки

Практично відразу після висадки винограду у відкритий ґрунт починається тривалий етап догляду за ним. Для благополуччя куща від садовода потрібно регулярно поливати і удобрювати насадження, не забуваючи фіксувати лозу до опори і вкривати з настанням заморозків.

Полив і підживлення

Поливають виноград у міру необхідності: як тільки верхній шар грунту добре висихає, його знову зволожують. У середньому, за помірно спекотного літа, процедуру повторюють не частіше 1 разу на тиждень. На одну молоду рослину витрачається приблизно 1-2 відра води, на дорослий виноград - 3-5.

Після внесення добрив під час посадки, наступного разу кущі удобрюють не раніше, ніж через 3 роки. Навесні їм потрібно більше азоту, а з другої половини літа - калію і фосфору. Серед органічних добрив перевагу віддають:

• коров'яку, попередньо розлученому у воді у співвідношенні 1:10;
• розлученому пташиному поміту (1:20);
• зольному настою (50 г на 10 л води).

Навізні жижі краще вносити в ґрунт у рідкій формі, обов'язково дотримуючись зазначених пропорцій (це попередить можливий опік виноградного куща). З мінеральних складів для підживлень використовують сірчанокислий калій, суперфосфат, готові комплексні добрива. Для позакореневих поживних обробок перед цвітінням і після нього нерідко застосовується розчин борної кислоти, витяжка суперфосфату і препарат «Зав'язок». Восени виноград вже не підгодовують органікою, замінюючи її фосфорно-калійними складами.

Опора і підв'язка

Молоді виноградні саджанці рідко потребують негайної підв'язки, оскільки їх лоза ще не така довга. Фіксувати рукави до поруч встановленої опори починають при формуванні рослини обраним способом, на другий-третій рік вирощування. У Підмосков'ї часто практикують обрізку кущів за методом Гійо: у перший сезон на рослинах підрізають 2 гілки з 2-3 очками, а на другий рік - залишають 4 найбільш сильні втечі, які і будуть рукавами куща. Наприкінці літа рослини піддають карбуванню: верхівки зрізаються на 4-6 нирок. Даний метод дозволяє винограду краще підготуватися до майбутніх зимових морозів.

Чи знаєте ви? Найстарішу пляшку виноградного вина виявили 1867 року в одній з гробниць на території Шпайєра, Німеччина. За підрахунками археологів, її закрили між 325 і 350 роками н. е.

Укриття на зиму

Багато сучасних виноградних сорти здатні вдало пережити зиму з температурними зниженнями до -24 ° C, але коренева система підмерзає вже при значеннях від -6 до -12 ° C, тому варто орієнтуватися саме на ці цифри. Щоб уберегти молоді саджанці від холоду, їх вкривають повітряно-сухим способом, за прикладом укриття кущів троянд: нагрібаючи опале здорове листя і укладаючи зверху гілки лапника.

Правильно проведені посадкові заходи мінімізують появу проблем в ході подальшого вирощування виноградних кущів. Якщо рослини спочатку отримують достатньо поживних речовин і нічого не перешкоджає їх гармонійному розвитку - проблем з урожайністю винограду цілком можна уникнути.