Ольга Олександрівна Лебедєва, професор, доктор медичних наук, експерт Coral Club: "Як всі добре знають, вода - основа життя. Вона так важлива для людського організму, тому що ми на 70% складаємося саме з неї. Тому так важливо постійно підтримувати водний баланс. Але варто пам'ятати, що вода воді ворожнеча. Потрібна справжня вода, що дає енергію, жива і біологічно сумісна з вимогами організму ".
5 причин, які пояснюють значимість води для людини:
- Вода - головний розчинник усіх видів їжі, вітамінів і мінералів. Вона розкладає їжу на дрібні частинки, підтримує процеси метаболізму і засвоєння.
- Вода забезпечує транспортування всіх речовин у межах організму.
- Вода об'єднує функції мозку і тіла, підвищуючи адаптаційні резерви всіх обмінів речовин.
- Вода - найкращий засіб для зниження ваги. Якщо пити її вчасно, то вага піде без особливих дієт і обмежень, адже часто ми плутаємо спрагу з почуттям голоду, приймаючи їжу в той момент, коли організму потрібна вода.
- Людський організм не має запасів води, здатних підтримати життєдіяльність в умовах зневоднення, тому потрібно пити воду регулярно.
І тут виникає резонне питання: яку воду вважати «тією самою» - з-під крана, з фільтра або бутильовану, колодязну або джерельну, намагничену або з джерела?
За статистикою токсикологів, з питною міською водою в наш організм за 25 років потрапляє 27 г бору, 500 г алюмінію, 1 літр бензину, 3 кг заліза, 25 кг нітратів і 109 кг хлору (це два мішки хлорки!).
Цифри страхітливі і значні, але ще більш вагомо те, що через ці елементи, що накопичуються в організмі, можуть початися різні захворювання: дисфункція печінки і нирок, проблеми зі шлунково-кишковим трактом або навіть хвороба Альцгеймера.
Властивості «чарівної» води
Правильна вода має свої унікальні фізико-біохімічні властивості, а визначити її «корисність» можна за показниками біологічної безпеки, pH, окислювально-відновлювального потенціалу, поверхневого натягнення молекул, ступеня мінералізації та інших параметрів.
Останні сучасні дослідження вчених-фізиків у галузі води відкрили абсолютно унікальну її властивість - стереометричну форму кластерів (розташування кластерів води між собою). Справа в тому, що в максимально біологічно «живій» воді для клітин організму ці самі кластери утворюють не кутову конфігурацію, а, навпаки, м'яку і овальну. Саме така характеристика зазвичай притаманна природній, джерельній, гірській, океанічній і ключовій воді, яка не зазнала грубого впливу з боку людини.
Потрібно зазначити, що можна збагатити воду мінеральними елементами і очистити її від зайвих хімічних домішок за допомогою різних фільтрів - таким чином вона не зможе завдати шкоди вашому здоров'ю.
Формула розрахунку норми води
Коли ці пункти виконані, можна перейти до головної частини - кількості споживаної води, вашої денної норми. Багато говорять про вісім склянок на день, але це умовна цифра. Насправді, норму легко розрахувати: 30-50 мл на кілограм ваги, за умови, що організм здоровий - ось і вся формула. Але якщо ви тільки починаєте дотримуватися питного режиму, то варто задуматися про виведення шлаків і токсинів - тоді кількість споживаної води потрібно збільшити.
Є і ще один спосіб розрахунку: візьміть вашу вагу і розділіть навпіл, 10% від отриманої цифри - і є ваш мінімум води на добу.
Наприклад, при вазі 60 кг потрібно вживати 3 літри води на день.
Насправді, чим більше ви п'єте, тим більше організм цього потребує. Мабуть, дотримання питного режиму має бути в списку хороших звичок кожної людини. Якщо ви вже один з тих, кому пиття здається нормою протягом дня, то ви на вірному шляху до здоров'я та ідеального тіла. Пам'ятайте, що ми на 70% залежимо від води, яку п'ємо, тому уважно стежте за тим, що споживаєте.