Осінь - час прибирання цибулі-порею. У цей час порей ще свіжий і не почав в'яти. Я пропоную приготувати з нього нескладний пиріг з хрустким тістом і ніжною, соковитою начинкою, який буде прекрасним доповненням до недільного обіду, а охолоджений стане ситним перекусом на роботі.

З квашеною капустою варять не тільки щі і борщі, а й чудові, смачні супи. Таким супом є швейцарський суп з квашеною капустою, який відрізняється незвичайним м'яким і ніжним смаком. І вариться такий суп, на відміну від щей і борщів, швидко. Тут не потрібно виварювати капусту, тут головне, щоб картопля була м'якою, а капуста може залишатися злегка з криштинкою.

Пропоную вашій увазі смачну і ароматну страву індійської кухні - курячі бідришки без кісточок «» Чикен-Масала «». Чарівні аромати цієї страви перенесуть вас у казковий світ Індії, дозволять насолодитися багатим смаком індійських спецій і приємно здивують ваших гостей!

Вергуни - це чудова випічка родом з дитинства. Я думаю, що якщо не всіх, то багатьох у дитинстві за величезним столом збирали запахи свіжоспечених, ароматних і ніжніших вергунів, присипаних цукровою пудрою.

Приготувати цю рибу дуже легко. А якою вона виходить смачною і ситною, спробуйте!

Оладки зі спагеті з грибами, зеленню і сиром - це смачна і оригінальна закуска для Вашого столу. Ці оладки по-весняному барвисті, покращують апетит і настрій. Таку закуску зі спагеті можна приготувати з додаванням практично будь-яких продуктів на Ваш розсуд: м'ясом, шинкою, ковбасою, сезонними овочами тощо - вийде все одно смачно. Основними інгредієнтами залишаються спагетті, яйця і сир, все інше можна додавати до смаку.

Смажений адигейський сир - смачна гаряча закуска. Обжарювати адигейський сир можна в пануванні або без, а спеції використовувати за своїм смаком. Подавати такий сир найкраще зі свіжими овочами або соусами.

Японці називають упаковану в спеціальні коробочки або бокси їжу, яку вони беруть з собою для перекусу на роботі, в школі або поїздці - бенто. Існують всілякі види бенто - їх ціла класифікація, але зазвичай вони складаються з риби, м'яса або курки, гарніру у вигляді рису і різних овочів. Ми з донькою вирушили на пікнічок просто у дворі і зробили собі бенто ланч з червоного рису з курячими фрикадельками і овочами. Інших домочадців ми теж не залишили голодними і обома варіантами обіду я зараз поділюся.