Вміють французи буквально з нічого зробити гастрономічний вишук! Кілька нюансів, і простий грибний суп стає стравою, яку можна подавати в дорогих ресторанах. Ніжний, оксамитовий суп, з божественним ароматом, для справжніх гурманів.

Хочу уявити Вашій увазі гарний, смачний торт без випічки. Хрустка шоколадна основа і ніжна ягідна начинка з легкою творожною ноткою чудово доповнюють один одного. Цей торт так і навіває думки про літо...

Пропоную вам спробувати знаменитий французький пиріг Clafoutis з цікавим кисло-солодким смаком крижовника і ароматом цитруса!

Маючи готове шарове тісто, зовсім нескладно приготувати смачну випічку. Закусочні шари з гірчицею і смаженою цибулею у формі ялинок прикрасять новорічний і різдвяний стіл.

Начебто звичайна запіканка, але секрет в нарізці картоплі.... Завдяки цьому отримуємо незвичайний смак і вигляд, як у шарового пирога. З цією стравою впорається і починаюча господиня, а за рахунок того, що запіканка довго томиться в духовці, картопля вбирає аромати грибів і набуває вершковий смак.

Я дуже люблю придумувати нові салати, експериментувати з поєднанням різних інгредієнтів... Ця «проба пера» вийшла неймовірно вдалою, я просто закохалася в цей салат. Пряний рис, ніжно-пряний селер, солонувата бринза, соковиті помідори і чудово ароматний набір спецій - все це робить страву воістину незрівнянною!

Хотіла приготувати просту і смачну вечерю з картоплі і м'яса... Дуже сподобався рецепт кухаря Jyuliya під назвою «Курочка в яєчно-сирній заливці» - і вирішено - сьогодні на вечерю курка з картоплею... Але - з перерахованих інгредієнтів у будинку виявилося тільки йогурт сирок і яйце... І, о жах, немає картоплі!!! На вулиці дощ, а запіканки хочеться! У підсумку довелося експериментувати і кликати на допомогу гарбуз, який в будинку не їсть взагалі ніхто!!! Пригостила сусідка і я її по шматочку додаю в дитячий суп. Кашу я не варю, від млинців гарбузових мої не в захваті, пробувала запікати - викинула. А тут вирішила - буде що буде... Чоловік відразу повідомив, що таке є не стане... Ну і не треба... Я образилася і пішла на кухню, прихопивши з собою фотоапарат. В результаті - через пів години на кухню увійшов чоловік і сказав, що він мабуть спробує.. Спробував - і сказав - ну навіщо тобі картоплю (а я без картоплі і дня прожити не можу) - їж гарбуз!!! І я буду із задоволенням - тільки завтра замість курки приготуй свинину. І хоч у рецепті курка, але буду готувати таке зі свинину, нарізаної на смужки. Ось так і посварилися і помирилися і відкрили для себе новий смак! Сподіваюся і Вам доведеться до столу. Це дуже швидко і просто, а головне дійсно смачно! До речі, на вихідні в гості приїде свекруха - ось і спробую в якості святкової страви зі свининкою.

Хрусткі шари шарового тіста з ароматною ситною начинкою! Простий і смачний варіант закусочного торта.