Сьогодні хочу з вами поділитися відмінним рецептом бутербродів зі шпротами і морквою. У цій закусці чудово поєднуються салат зі свіжої морквини, яєць і часнику зі смаженим хлібом і шпротами. В результаті виходять яскраві, апетитні, смачні і ситні бутерброди. Таку закуску можна зробити для пікніка або перекусу. Любителям шпрот і морквини з часником такі бутерброди безсумнівно припадуть до смаку!
Інгредієнти
Для приготування бутербродів зі шпротами і морквою буде потрібно:
батон - 8-10 шматочків;
яйце варене - 1 шт.;
морква сира - 1 шт.;
сир твердих сортів - 10 г;
часник - 2 зубчики;
майонез для заправки - 1 ст. л.;
шпроти - 1 банку;
помідори - 1-2 шт. (за бажанням);
зелень для прикраси.
Процес приготування
Шматочки білого хліба (або батона) викласти на сковорідку і обсмажити без додавання масла з двох боків до золотистого кольору на середньому вогні.
Готовий хлібок остудити.
Сиру морквину очистити і натерти на дрібній тірці.
Варене яйце очистити і натерти на дрібній тірці. З'єднати моркву і яйце.
Грам 10 сиру натерти на дрібній тірці і додати до моркви і яйцям.
У салат з моркви, сиру та яєць додати майонез і пропущений через прес часник.
Ретельно перемішати морквяний салат.
Викласти на кожен обсмажений шматочок хліба частину салату з моркви, яйця і часнику.
Потім викласти по одній або дві шпротинки на кожен бутерброд.
Поруч зі шпротами викласти на кожен бутербродик по дольці помідора.
Прикрасити яскраву, апетитну, ситну закуску гілочками зелені і подати до столу. Ось так просто і досить швидко можна приготувати дуже смачні бутерброди зі шпротами, морквою і яйцями, всім раджу!
Приємного апетиту!