Вже через кілька годин настане Новий рік. Якщо ви випадково не визначилися з легким салатом для романтичної вечері, то цей рецептик саме для вас. Нехай в цю Новорічну ніч здійсниться диво і виконаються всі ваші потаємні бажання!
Інгредієнти для «Салат-коктейль» В очікуванні дива «»:
- Соєвий соус (ТМ «» Кіккоман «») - 2 ч. л.
- Кальмар - 1 шт
- Креветки (варено-морозиво) - 100 г
- Огірок - 1 шт
- Сельдерей черешковий (стебель) - 1 шт
- Листя салату/Салат (листя) - 1 пуч.
- Петрушка
- Майонез (домашній) - 2 ст. л.
- Сік лимонний - 2 ст. л.
- Приправа (для салату) - 1/4 ч.
Час приготування: 15 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі155.7 |
жири40.1 |
вуглеводи44.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі77.9 |
жири20.1 |
вуглеводи22.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.9 |
жири2.3 |
вуглеводи2.5 |
Рецепт «Салат-коктейль» В очікуванні дива «»:
Кальмара чистимо, опускаємо на 1 хвилину в киплячу воду, відкидаємо на дуршлаг, даємо збігти воді і охолонути. Нарізаймо кальмара дуже тонкими смужками.
Варено-морозивом креветкам даємо відтаяти, чистимо.
З'єднуємо кальмари і креветки, додаємо нарізаний тонкими смужками селери і тонкими півкільцями огірок.
Додаємо порване (нарізане) листя салату і дрібно рубану зелень петрушки. Акуратно перемішуємо салат руками.
Готуємо заправку. Беремо соєвий соус ТМ «Кіккоман», додаємо домашній майонез, лимонний сік і приправу «Для салату». Можете просто додати суміш перців.
Перемішуємо заправку.
Беремо келихи, кладемо в них салат. Не мните!
Зверху салат поливаємо заправкою. Прикрашаємо креветкою.
Подаємо салат-коктейль охолодженим.
Казкових Вам чудес у Новому році!